Wild-Saison 2018

Wilde Zeiten im «Maiengrün»
Hirsch und Reh sind zwar im Moment grösstenteils gegessen, aber auf Mitte November erwarten wir – je nach Waidmannsheil – erneut frisches Rehwild aus heimischer Jagd. Wildkarte 2018.

Reservationen nehmen wir gern telefonisch unter 056 624 11 20 oder direkt am Buffet entgegen.

Jede Woche neu, täglich frisch

Marktfrisch und jede Woche neu: die «Chefkarte» unseres Küchenchefs. Er entscheidet beim Wocheneinkauf, was saisonal angesagt ist und seinen Qualitäts-Ansprüchen genügt, damit es in Ergänzung zu unserer Speisekarte im «Maiengrün» auf den Teller kommt.

Die «Chefkarte» wird jede Woche neu von Hand geschrieben und liegt im «Maiengrün» auf. Lassen Sie sich überraschen!

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«Mini Beiz, dini Beiz» vom 11. Januar 2018

Am 11. Januar 2018 um 18.15 Uhr ging das «Maiengrün» auf Sendung: Das Schweizer Fernsehen porträtierte uns in seiner Vorabendserie «Mini Beiz, dini Beiz».

Schauen Sie sich die Sendung an, werfen Sie einen Blick hinter die Kullissen und erfahren Sie, weshalb unsere Stammgäste das «Maiengrün» weiter empfehlen.

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Das passende Geschenk für jede Gelegenheit

Ob zum Geburtstag, Hochzeitstag, Firmen-Jubiläum, zur bestandenen Prüfung oder einfach als Dankeschön zwischendurch: ein Gutschein des «Maiengrün» kann auf keinem Gestell verstauben und bereitet den Beschenkten eine ganz besondere Freude.

Diese Gutscheine haben einen Wert von CHF 50.00 und können ab dem Ausstelldatum innert zwei Jahren eingelöst werden.

Während unseren Öffnungszeiten können Sie jederzeit am Buffet einen oder mehrere Gutscheine des «Maiengrün» erwerben. Fragen Sie unsere Mitarbeitenden, sie helfen Ihnen gern.

«Eine Fuhre Mist»

Nebst gutbürgerlicher Küche, liebevoll zubereiteten kleineren Gerichten oder einem feinen Tropfen, erwartet Sie auf dem «Maiengrün» auch etwas ganz Besonderes: Eine Fuhre Mist.

Diese Spezialität bieten wir in vier verschiedenen Varianten an. Entweder mit einem Schweinssteak, mit einem saftigen Pouletbrüstli, mit Rinds-Ribeye oder grilliertem und eingelegtem Gemüse. Dazu gibt es hausgemachte Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Stroh-Kartoffeln.

Wann sitzen Sie zum ersten Mal vor einer "Fuhre Mist"?